Home » Archive

buz etiketindeki yazılar

Genel Kültür »

[6 Ara 2008 | No Comment | 903 kez okundu]
Bardaktaki buzlar neden birbirlerine yapışırlar?

Buzun erimesi için sadece sıcaklık değil basınç da önemlidir.  Dağlardaki buzulların sık sık kayma nedenleri de budur. Buzulun muazzam ağırlığının yarattığı basınç en alt tabakaların erimesine, orada kaygan bir su tabakası oluşmasına neden olur.  Genellikle yemeklerde içkiye veya suya atılmak için buz küpçükleri bir kap içersinde getirilir. Bir süre sonra bir tanesini almak istediğimizde, bir kaçı birbirlerine yapışmış olarak gelirler, bunları birbirlerinden ayırmak da hayli zor olur. Bir kabın içinde veya bardakta bulunan buzlar üst üste yığıldıklarında her biri altındakine değdiği noktada bir basınç oluşturur ve bu noktadaki çok küçük …

Genel Kültür »

[1 Ara 2008 | No Comment | 241 kez okundu]
Suyun hacmi, donunca neden küçülmüyor?

Günümüzde ilim o kadar gelişmiştir ki, atomun, çekirdeğinin, çevremizdeki her şeyin, dünyamızın hatta gökyüzündeki yıldızların hareketlerinin  şimdiye kadar keşfedilen ve bilinen fizik kuralları ile izahı mümkündür. Bildiğimiz her şey fizik kurallarına uyar. Bir şey hariç. Yaşamımızın ayrılmaz bir parçası olan su.  Fizik kurallarına göre bir madde ısıtıldığında genişler, genleşir. Soğutulduğunda da büzüşür, yani hacmi azalır. Ancak su bu kurala uymaz, aksine sıfır derecenin

altına soğutulduğunda donar ve buz olarak hacmi azalacağına artar. Saf su buza dönüşürken, hacminin yüzde 9′u oranında genişler. Buzda su molekülleri olağanüstü gevşek bir oluşum içinde yer alırlar. …

Genel Kültür »

[10 Kas 2008 | No Comment | 317 kez okundu]
Buz niçin kaygandır?

 
Evde cilalı parke üzerinde çorapla yürürken düşme olasılığınız, halıya oranla çok daha fazladır. Çünkü halı ile ayağımız arasında, cilalı parkeye göre daha çok sürtünme ve daha fazla temas bulunur. Buzlu bir yüzeyin üzerinde ayağımızın kaymasını benzer bir sebebe bağlayabiliriz, fakat buz pateni yapanlar pütürlü buz yüzeyinde, düz bir buz yüzeyinden daha hızlı kayarlar.  Buz, düşünüldüğü gibi, düzgün bir yüzey olduğu için kaygan değildir. Olay, buz pateninin çok küçük yüzeyinin buza basınç yapması nedeniyle o noktadaki buzun erimesi ve oluşan bu ince su tabakası üzerinde patenin hareket etmesidir. İnsan ayağının boyunun …