Blog Archives

Yemek yerken çatal neden sol elde tutulur?

Aralık 4th 2008

Resmi yemeklerdeki en sıkıcı durumlardan biri de budur. SaÄŸ ellerini kullanan insanlar için sol elle çatala hükmetmeye çalışmak sıkıntı verir. Hele etin yanında, aynı tabakta pilav da varsa, sol eldeki çatalla pirinç tanelerini düÅŸürmeden aÄŸza ulaÅŸtırmak gerçekten alışkanlık ister. Bereket çorba kaşığı için böyle bir kural yok da sıcak çorbayı üstümüze başımıza dökmeden içebiliyoruz.  Çatal [...]

Ne zamandan beri çatal ve kaşık kullanıyoruz?

Aralık 3rd 2008

Avrupa’da Rönesans baÅŸlangıcına, diÄŸer bir deyiÅŸle insanların titizliÄŸin ve temizliÄŸin farkına varmalarına kadar, bütün bir tarih boyunca yemek yerken eller kullanıldı. Tabii bunun da bir adabı vardı. Yemek yerken kullanılan parmak sayısı o kiÅŸinin statüsünü gösteriyordu. Normal insanlar beÅŸ parmaklarını kullanırlarken asiller üç parmaklarını -yüzük parmağı kesinlikle kullanılmadan- kullanıyorlardı. Aslında Latince çatal anlamına gelen kelime, [...]