Share
  • Share this post on Delicious
  • StumbleUpon this post
  • Share this post on Digg
  • Tweet about this post
  • Share this post on Mixx
  • Share this post on Technorati
  • Share this post on Facebook
  • Share this post on NewsVine
  • Share this post on Reddit
  • Share this post on Google
  • Share this post on LinkedIn

Bardaktaki buzlar neden birbirlerine yapışırlar?

için sadece sıcaklık deÄŸil basınç da önemlidir.  DaÄŸlardaki buzulların sık sık kayma nedenleri de budur. Buzulun muazzam ağırlığının yarattığı basınç en alt tabakaların erimesine, orada kaygan bir su tabakası oluÅŸmasına neden olur.  Genellikle yemeklerde içkiye veya suya atılmak için küpçükleri bir kap içersinde getirilir. Bir süre sonra bir tanesini almak istediÄŸimizde, bir kaçı birbirlerine yapışmış olarak gelirler, bunları birbirlerinden ayırmak da hayli zor olur. Bir kabın içinde veya bardakta bulunan buzlar üst üste yığıldıklarında her biri altındakine deÄŸdiÄŸi noktada bir basınç oluÅŸturur ve bu noktadaki çok küçük bir kısım erir. Buradan hareket eden su  çok az yanda bu iki küpçüÄŸünün birbirine en yakın olduÄŸu noktada tekrar donar, iki küpçük arasında sanki kaynak yapılmış gibi çok güçlü bir baÄŸ oluÅŸturur. Artık ikisi tek bir parça gibi olduklarından bu noktadan tekrar erimeleri de mümkün deÄŸildir.  Bir küpünü buzluktan doÄŸrudan elimizle almaya kalkıştığımızda da elimize yapışır. Bu nedenle buzlukta suyu dondurmada kullanılan kapların çoÄŸu

plastiktir. Peki elimizi veya dilimizi bir buz parçasına veya çok soÄŸuk bir metal yüzeye deÄŸdirince niçin yapışıp kalıyor? 

Bunun nedeni parmaklarımızın ve dilimizin ucunda daima çok ince bir nem tabakasının olmasıdır. Bu tabaka çok soÄŸuk bir cisimle temas ettiÄŸinde anında donar. ÖrneÄŸin çok soÄŸuk, sıfırın altındaki bir sıcaklıkta bir bayrak direÄŸine dilinizle dokunursanız, metaller çok iyi iletken olduklarından direk hemen üzerindeki  ısıyı dilin üzerindeki nem tabakasına yansıtır, dilin üzerindeki bu nem tabakasının donmasına sebep olur. Artık direk ile dilin arasında her iki yüzeye de yapışmış buzdan bir baÄŸ vardır.  Sonuç olarak çok soÄŸuk havalarda dilinizle metal yüzeylere dokunmayın. Belki dilinizi çekerek kurtarabilirsiniz ama bir  daha ömür boyu yediklerinizden tat alamazsınız.


Benzer Yazılar:

Un nasıl tehlikeli bir patlayıcı haline gelebilir?
Yaşanmış en düşük ve en yüksek sıcaklık kaç derecedir?
Bulutlar nasıl oluşuyor ?

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>